速食

“Super Size Me” 導演 Morgan Spurlock 吃了一個月麥當勞把腎搞壞但得到一個電影獎(Salon有篇訪談),英國 The Observer 的記者也有樣學樣,進行一週的速食實驗寫成紀錄


他的身體雖然也發出緊訊(皮膚脫皮掉屑、頭疼),不過幸好才實驗一個禮拜,他的健康已經好轉。英國節目也針對只吃速食的個案進行挑戰,健康飲食專家幫助這些每天只吃漢堡、薯條、炸魚、可樂、巧克力、餅乾的人改變飲食生活。二十二歲的年輕胖媽媽的目標是,能夠陪兒子踢踢球。她的症狀是:總是很累,常常腹瀉、頭痛,皮膚乾燥,沒有性慾、腎痛。

總是很累、常常腹瀉、頭痛,皮膚乾燥,沒有性慾、腎痛,這是吃很多速食的症狀。好貼近生活,好貼近身體。而且他們還無視於這些症狀上癮般繼續吃,真慘。

幾年前看到 McSpotlight 的資訊,透過螢幕看到的抗爭訴訟事蹟,對在島嶼的我來說好像是一個具有光環的運動在對抗著對我們而言具有另一種光環的商標。最近時報做的五年級世界觀專題裡,也有好幾個作者以不同筆法寫賣當勞登台對他們的啟示錄般的意義,那種對於明亮的現代性的複雜情愫。當然,五年級生總有些運動批判精神,於是這光環總要與另一種光環碰撞。(懶得剪貼,討厭貼非 permalink)

英美的居民是以他們的腹瀉、頭痛、皮膚乾燥、和壞腎體現了營養不良的飲食文化。這倒是相當大的小發現。速食上癮、酒精上癮、菸草上癮,最近看電視總看到這些主題,相較於我們的光環上癮,好像都蠻慘的。

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