在台中去了一家居酒屋,名叫「江戶川」(跟江戶川柯南應該沒啥關係)。無菜單,由師傅配,上菜的時候有一種期待感,彷彿由師傅帶領往未知的方向航行。不過每一道菜上來時便確認了一個方向:好吃。
一桌四人吃了醋蝦、生牛肉、和風沙拉、烤雞肉、山藥拌生魚片、烤鮭魚下巴、牛肉井、炸豬排、炒蛤蜊、壽司、咖哩牛肉烏龍麵。每一樣都精緻又美味,心情大好,還喝了兩壺清酒。(圖為山藥生魚片,其他更惹人垂涎的都忘記照相就吃光了)
因為沒有菜單,不知道價錢,結帳像是等開獎一般(「恐怕很貴吧…」「先別想,吃了再說…」「下次再來吧…」「等一下看了帳單再決定囉…」。類似的對話在吃飯尾聲慢慢出現)。結果四人總共 NT$ 3000 左右。有中獎的感覺。
地址是台中市大業路85號,電話 04-23274327。開店近兩年,工作人員都年輕。地方小,一個人去坐巴檯也很不錯。
無菜單的餐廳…
近來好像很多